Nejlepší ovesné sušenky


Ingredience:

  • 125g másla pokojové teploty
  • 1 hrnek cukru
  • 2 vejce
  • 2 lžk vanilkového extraktu
  • 1 a 1/2 hrnku mouky (můžete použít hladkou, špaldovou, celozrnnou)
  • 1 lžk sody
  • špetka soli
  • 1/2 lžk mleté skořice
  • 3 hrnky vloček

Můžete přidat: hrst nasekaných lískových ořechů a hrst rozinek


Předehřejeme troubu na 180C.

Mixérem ušleháme máslo s cukrem a po chvilce přidáme jedno vejce po druhým. Nakonec přidáme vanilkový extrakt.

V jiné míse si smícháme mouku, sodu, sůl, mletou skořici a vločky.

Suchou směs přidáme k vyšlehané směsi a dobře promícháme.

Nakonec můžeme přidat i nasekané ořechy a sušené ovoce, ale není to nutné.

Pečeme 9 - 11 minut.