Koka sušenky

Koka sušenky jsem měla vždycky ráda, bohužel v poslední době, tak jako většina sušenek už neobsahuje skoro nic poctivého a dobrého. No co už....ještě, že je tu tento recept, na dobré, domácí:-)

Sušenky jsou velmi jednoduché, i naše devítileté dítko je zvládne upéct:


Ingredience:

100g kokosu
240g hladké špaldové mouky (může být i obyčejná hladká)
220g změklého másla
1 žloutek
120g moučkového cukru (někdy dávám i třtinový)
3 vrchovaté lžíce kakaa
špetku soli

Všechny ingredience smícháme, vytvoříme dlaněmi malé kuličky a ty rozmáčkneme vidličkou. Pečeme asi 10minut na 190°C.



Zdroj: http://unasnakopecku.blogspot.cz/2014/04/domaci-koka-susenky.html